FEFO (kedaluwarsa pertama, keluar pertama)
FEFO adalah aturan rotasi stok di mana barang dengan tanggal kedaluwarsa paling dekat dikeluarkan lebih dulu, tanpa melihat kapan barang itu masuk. Aturan ini penting untuk makanan, minuman, obat, dan kosmetik. FEFO memerlukan pencatatan nomor batch dan tanggal kedaluwarsa per palet atau karton, biasanya dengan WMS dan barcode. Pada muatan reefer, data batch juga membantu penelusuran bila terjadi gangguan suhu.
Istilah terkait
- FIFO (masuk pertama, keluar pertama)
FIFO adalah aturan rotasi stok di mana barang yang lebih dulu masuk gudang dikeluarkan lebih dulu.
- Kontainer Reefer (berpendingin)
Kontainer reefer adalah kontainer berinsulasi dengan unit pendingin sendiri untuk muatan beku atau dingin seperti ikan, daging, dan buah.
- Warehouse Management System (WMS)
WMS adalah perangkat lunak untuk mengelola operasi gudang: penerimaan barang, penempatan di lokasi rak, pengambilan pesanan (picking), pengemasan, dan pengiriman.
- SKU (unit penyimpanan stok)
SKU adalah kode unik untuk setiap varian barang yang dikelola gudang, misalnya kombinasi produk, ukuran, warna, dan kemasan.